recetas comprobadasn 
La receta del helado de chocolate es una receta muy sencilla y rápida que permite hacer un delicioso y refrescante helado que se puede tomar a cualquier hora y que ayuda a combatir el sofocante calor de la temporada de verano.
Ingredientes para 12 personas (2 barras de helado): Nata líquida: 1 litro Azúcar glasé: 300 gramos Huevos: 8 unidades Cacao puro: 5 cucharadas soperas Azúcar vainillado: 1 cucharadita
Preparación: Tiempo estimado: 8 horas Se ponen los 8 huevos, el azúcar y la cucharadita de azúcar vainillado en un recipiente y se bate todo junto con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que aumente el doble su tamaño. En un recipiente a parte, se monta la nata líquida procurando no batirla demasiado o se convertiría en mantequilla. Una vez que la nata ya está montada, se va agregando poco a poco a la mezcla de los huevos y se va mezclando con unas varillas manuales haciendo movimientos cíclicos de abajo arriba hasta que la masa quede homogénea. A continuación se agregan las cinco cucharadas de cacao puro a la masa y se remueve nuevamente con los mismos movimientos. Una vez que la masa preparada se va agregando a los moldes previamente forrados con film y enfriados en el congelador. Se llenan los moldes con la masa y se cubren nuevamente con film, se ponen en el congelador durante 8 horas y se sirve.
Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida trago salsa torta sibaritas mujer mujeres Tech Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida trago salsa torta sibaritas mujer mujeres food drinks feed eat
No hay comentarios:
Publicar un comentario