viernes, 27 de junio de 2008

Gambones a la plancha



Un aperitivo o plato de entrada muy apetitoso y fácil de hacer. Aunque no tienen ningún secreto, pongo la manera en que yo, los he preparado.

Ingredientes....

Gambones, aceite de oliva, sal gorda, limón

Poner en una plancha o parrilla, unas gotas de aceite de oliva, espolvorear con un poco de sal y poner los gambones, un par de minutos, dar la vuelta, volver a salar y dejar otro par de minutos.
Poner el la plancha un chorro de limón y unas gotas de agua para desglasear los jugos de los gambones, y poner por encima de los mismos.

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