Tarta de Alcachofas

Ingredientes....

Hojaldre, 1 Frasco de alcachofas de buena calidad, 1 lata de atún en aceite, 3 palitos de cangrejo, 2 cucharadas de maíz, un huevo cocido, y mahonesa.

Con el hojaldre hacer una base para tarta, cociéndolo en blanco.
Mezclar el atún, los palitos troceados, el maíz, el huevo también en trocitos pequeños, con dos o tres cucharadas de mahonesa.

Extender la mezcla encima de la base de hojaldre, y colocar las alcachofas cortadas por la mitad.
Lo adornamos con mahonesa al gusto.